目前花生施肥存在着很大的盲目性和随意性,结果投入成本增加,产量并没达到预想效果。如根据花生生长需肥规律科学施肥,保健施肥、补充微量元素,结合科学种,精心管,以达到优质高产少投入的目的。
1 花生需肥规律
花生全生育期所需要的营养元素主要有氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素和铁、硼、钼、锌、铜、锰等微量元素。花生需要的氮素养分是以硝酸态或铵态被吸收。花生对氮素的吸收动态不论是早熟品种还是晚熟品种,均随生育期的进展和生物产量的增加而增多。以花针期和结荚期最多,幼苗期和饱果期较少。
每生产100kg花生荚果需要纯氮4.5-6kg;磷素0.8-1.3kg;钾3-4.5kg;钙1.3-1.9kg;铁0.16kg;硅1.5kg。花生整个生育期对氮的吸收两头多,中间少;磷素的吸收分配是两头少,中间多。钾在花生植株体内很容易移动,随着花生的生长发育从老组织向新生部位移动,幼芽、嫩叶、根尖中均富含钾,而在成熟的老组织和籽仁中含量较低。花生对钾的吸收以开花下针期最多,结荚期次之,饱果期较少。
花生对钙的吸收量也很大,而且不同品种类型对钙的吸收量也不同,基本顺序是:蔓生型大于丛生型大于直立性,大果型品种大于小果型品种,普通型品种大于珍珠型品种。花生不同生育期对钙的吸收,以结荚期最多,开花下针期次之,幼苗期和饱果期较少花生嗜钾、钙的营养特性,硅对花生的产量提高也很明显。
花生的吸肥能力很强,除根系外,果针、幼果和叶子也都直接吸收养分。花生各生长发育阶段需肥量不同。
苗期需要的养分数量较少,氮磷钾的吸收量仅占一生吸收总量的5-10%,
开花期吸收养分数量急剧增加,氮的吸收占一生吸收总量的17%、磷占22.6%、钾占22.3%;
结荚期是花生营养生长和生殖生长最旺盛的时期,有大批荚果形成,也是吸收养分最多的时期,氮的吸收占一生吸收总量的42%、磷占46%、钾占60%。
饱果成熟期吸收养分的能力渐渐减弱,氮的吸收占一生总量的28%、磷占22%、钾占7%。
2 施肥现状
2008年夏房增国等就山东省不同区域花生施肥现状进行了调查,结果表明,山东省花生种植生产中养分N、P2O5、K2O 平均施用量分别为181 kg/hm2、131 kg/hm2、134 kg/hm2,比例为1:0.72:0.74,多数农户养分投入量不合理,氮、磷、钾比例失调,氮、磷肥超量;重施化肥,农户有机肥施用率仅为13.1%;重施基肥,其施用率为93.2%,追肥施用率差异较大;单质化肥:复合肥=1:2.08;80%以上农户选用复合肥作基肥,其施用量为110~130 kg/hm2。对有机肥的施用普遍重视不够,全省有机肥施用率13.1% 。由此可见,多数农户养分投入量不合理,主要表现在氮\磷、钾比例失调,氮、磷肥超量, 多数农户忽视中微量元素肥料的施用。
3 施肥原则
以农家肥为主,化肥为辅,有机肥主要是农家肥,含有丰富的营养成分,能够改良土壤,培肥地力,并且肥效较长。化肥是速效肥,养分含量高。
施肥方法 花生施肥要深施和全层施用。因氮肥易挥发,磷肥在土层的上下渗透和左右扩散力很弱,钾肥与钙离子有拮抗作用,如浅施在0-10cm结实土层里,影响果针和幼果对钙的吸收而造成烂果。因此花生的肥料要深施和全层施,深度一般在10cm-20cm为宜。
4 施肥建议
在用量上,基肥施用量为全部钾肥、磷肥和总用量的80-90%以上。氮肥混合集中作种肥。但要注意粪、种隔离以免烧种。在酸性缺钙土壤上应亩施25-50kg熟石灰或15-25kg石膏做种肥,以补充钙素和调节土壤酸碱度。石膏或石灰可部分在开花下针期进行结实层追施,提高荚果饱满度。
4.1 施足基肥:由于花生生长前期根瘤数量少,固氮能力弱,中后期果针已入土,不宜施肥,因此,花生施足基肥很重要。一般在播种前结合耕翻整地,一次性施足基肥,以满足全生育期对肥料的需求。有条件地区尽量多施农家肥,中产田每亩底施腐熟的农家肥2000~3000kg,45%复合肥30~40kg,硼肥1kg;高产田每亩底施农家肥3000~4000kg,45%复合肥40~50kg,硼肥1~1.5kg。另外,花生不提倡施用种肥,特别是硼肥作基肥时,严禁施入播种沟内,避免烧种烧苗。
4.2 合理追肥:花生在施足基肥的基础上,一般不需要追肥,特别是覆膜的花生不便于追肥。对于露地花生或地力差、基肥不足的地块,可视苗情在苗期或花针期适当追肥,一般亩追施复合肥10~15kg,结合中耕培土施入。
4.3 根外用肥: 根外用肥主要是叶面追肥,它是根部施肥的一种补充。
①氮肥:在花生生长中后期,如果植株有脱肥现象,可用1%尿素溶液叶面喷施,用量60kg/亩。
②磷肥:生产中后期,用2-3%过磷酸钙浸出液每隔7-10d喷1次,连喷2-3次,每次喷洒60kg/亩左右或每亩用磷酸二氢钾150-200克,对水50kg,待充分溶解后于傍晚或第2d下午喷施,最好连喷3次,每次间隔7d;若喷后8小时内遇雨,要重喷1次,可加快光合产物向荚果运转的速度。
③钾肥:用5-10%草木灰浸出液或2%硫酸钾溶液叶面喷施,用量60kg/亩。
④铁肥:在花生花针期、结荚期或植株出现缺铁症状时,用0.2%硫酸亚铁溶液每隔5-6d喷1次,连续喷洒2-3次。
⑤硼肥:在花生苗期、始花期和盛花期,用0.2%硼砂或硼酸溶液叶面喷施。
⑥锰肥:从花生播种后30-50d开始,到收获前15-20d止,用0.1%硫酸锰溶液每隔10-14d喷1次,必要时,可与防治花生叶斑病的杀菌剂混合施用。
⑦钼肥:在花生苗期和花期,用0.1-0.2%钼酸铵溶液叶面喷施。
⑧稀土微肥:稀土微肥又叫硝酸稀土,是我国首创并重点推广的一种新型稀土元素肥料,在花生叶面上施用,每亩用稀土微肥40g,对水50kg,在始花期叶面喷施。
5 营养保健施肥配方及方法
(1)花生团棵期起,每10天用10-15mg/kg春雨1号溶液叶面喷洒,亩喷药液30-50kg。
(2)生长中期有选择的用中威彩色微肥亩30g,对水30-40kg叶面喷洒。
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