地膜花生套种苦瓜,可以充分利用土地资源,抓时间、抢季节,提高单位面积产值,实现土地增效、农民增收的目的。从2003~2006年,翁源县推广应用该项技术面积共6000/z~顷,其中2006年达到180o公顷,获得了较好的经济效益。平均亩产苦瓜55oo公斤、产值6600元,花生亩产值650元,苦瓜、花生两项收入共7250元,纯收入5500多元,比种植水稻增收3000元。4年合计为农民增收2.7亿元,经济效益明显。栽培技术要点如下:
一、季节安排
地膜花生在2月25日播种(每隔一畦地膜花生留出7O 80厘米空地种植苦瓜);苦瓜在4月 O日播种,采用营养杯集中育苗, 月20—25日移植。
二、品种选择
花生品种选择目前抗性较强、产量较高的粤油79;苦瓜选择广东省农科院蔬菜研究所育成的耐热、优质、高产、商品性极好的最新一代油瓜新组合丰绿苦瓜。
三、施足基肥
地膜花生、苦瓜对土壤要求不严格,但以地力较高的砂壤土为宜。为使花生、苦瓜获得高产,要求亩施腐熟农家肥1500公斤、尿素10公斤、过磷酸钙25公斤、氯化钾10公斤,进行全层施肥。
四、栽培技术
1.地膜花生
(1)种植规格:以1.4米包沟起畦,畦面宽1.1米、沟宽30厘米,畦高20厘米,宽窄行双粒浅播,行距大行40厘米、小行20厘米,株距20厘米,边行l5厘米。
(2)除草覆膜:播种后平整畦面,覆膜前亩用50%丁草胺除草剂l50毫升兑水lO0公斤均匀喷洒畦面,然后盖好地膜。
(3)割膜助出苗:幼苗出土后要及时割膜帮助出苗,以免晴天灼伤幼苗,影响生长,同时要及时查苗补缺,确保全苗,保证产量。
(4)中后期管理:用0_3%磷酸二氢钾液叶面喷施2次,初花至盛花期各喷1次,以提高结荚率。盛花末期当植株生长过旺呈现徒长时,亩用多效唑50克、硼砂150克兑水60公斤进行叶面喷施,有利于提高产量。开花后每隔15天用适量托布津、多菌灵、灭病威等防治花生锈病、叶斑病,同时要加强水分管理,保持田问湿润, 以利花生下针,提高结荚数,促进饱果。
(5)适时收获:荚果成熟后应及时收获,过迟收获易造成落果、烂果,影响产量和品质。花生收获后,田问残膜应清除干净,以防止污染土壤。
2.丰绿苦瓜
(1)种植规格和育苗:单行种植(或直播),行距1.8-2米、株距0.8~l米,春植采用营养杯育苗。播种前用50—55℃温水浸种10~l5分钟,然后再用30%温水浸种8~10小时,其间换水1-2次,并轻轻擦洗种子,沥干水保温30℃左右催芽,待种子出芽后播于苗床内(或直播),当种子长到3片叶时进行移栽。
(2)引蔓及整枝:苦瓜植株抽蔓时开始搭架,为了便于收瓜和管理,一般采用平棚架。同时要进行引蔓和绑蔓使茎叶分布均匀,防止相互缠绕遮蔽。丰绿苦瓜分枝力强,主侧蔓均能结瓜,为保证幼苗健壮快速生长,要摘除主蔓80厘米以下所有侧蔓。生长后期要及时摘除老叶、黄叶和病叶,保证通风透光,提高光能利用率,使瓜型端正,色泽油亮,提高产品商品率。
(3)肥水管理:丰绿苦瓜在生长期内连续结瓜力强,消耗养分较多,需要肥水充足,才能保持中后期植株旺盛生长,延长采收期,增加产量。幼苗期以追施水肥为主,宜勤施薄施;开花期结合培土进行培肥,每亩施花生麸25-30公斤,复合肥25-30公斤,第1次采收后再培肥1次。以后每采收2-3次追肥1次,每亩施复合肥25公斤。为延长叶片功能,提高座果率和促进果实膨大,减少病虫害的发生,可结合防治病虫害,适当喷施叶面肥如磷酸二氢钾、富华农有机叶面肥等。春植苦瓜幼苗期要控制水分,以增强抗寒能力;开花结果期要有充足的水分供应,保持土壤湿润;夏季要在畦面覆盖稻草保湿降温。雨天要及时排水,防止畦中渍水,引起烂根发病。
(4)综合防治病虫害:苦瓜的主要病虫害有白粉病、枯萎病、炭疽病、瓜实蝇、瓜绢螟等。要根据苦瓜的生长及病虫害发生情况,及时施药防治,才能获得高产稳产,保证产品质量和生产效益。
(5)及时采收:及时采收不仅可以保证产品质量,还可以促进坐果,提高产量。开花后15-20天使商品瓜采收的最佳时期。采收的标准是果实瘤状突起饱满,瓜皮有光泽,果实顶端开始发亮,单瓜重450-600克。
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