冻害问题严重制约柑橘的生产与发展。为了尽快将柑橘冻害损失减小到最低程度,小编阐述了柑橘冻害的症状,分析了其冻害的主要原因,提出了柑橘冻害的具体防控对策,旨在为柑橘冻害防控提供一定的参考。
1 柑橘冻害的症状
树干受害重则干枯,易出现流胶,轻则出现裂缝;枝梢受害,顶端新枝梢重则干枯,轻则萎蔫;叶片受害,重则叶片干枯脱落,轻则表皮细胞受伤,蒸腾作用加快,影响光合作用;果实受害重则水渍状后脱落,轻则呈水渍状不耐贮藏;花朵受害容易脱落。
2 主要原因
绝对最低温度是造成柑橘冻害的主要因素,但柑橘的抗冻能力与种类、品种、树种、树势、土壤地形、物候期,低温强度、持续时间以及前期天气特征等很多因素有关。对耐寒力较强的温州蜜柑来说,-11 ℃以下低温会使主干受冻,甚至整株死亡,-9 ℃低温会使枝干受冻,-7 ℃低温会使叶片受冻。
3 防控对策
3.1 合理施肥控梢,促进枝梢老熟
柑橘的春、夏、秋梢均可以成为翌年的结果母枝,但晚秋梢因抽生过晚,不仅不易分化花芽,而且影响抗冻锻炼,降低了整个树体的抗寒性,因此早春施催芽肥逼春梢,秋梢抽生前(7月后)不施氮肥、少灌水,控制晚秋梢的发生;在早秋梢长有6~7片叶时及时摘心,9月底以前全部抹除晚秋梢,促进树体发育充实,增强抗寒性。
3.2 早采收与早施肥,恢复树势
稍早采收可以减轻树体负担,增加养分回流贮藏,有利于抗寒锻炼、增加抗寒能力。早熟品种采收后,立即施基肥;中熟品种适当采收,采前施基肥,可促使树体及早恢复树势,增加抗寒能力。
3.3 树盘培土与树冠覆盖
地面最低温度比气温平均要低5.4 ℃左右,在冻害发生之前、灌水之后培土将根颈部埋住,对保护柑橘主干主枝有重要的作用,树冠保护一般采用草帘、薄膜等。
3.4 熏烟防冻
降雪停止后出现的白天晴好、夜晚低温霜冻的天气最容易造成柑橘树严重冻害。因此,可提前在橘园特别是山坡低洼处,设置熏烟堆60个/hm2,于夜晚点火熏烟,以增加桔园温度、防止霜冻。
4 冻害后管理
柑橘冻害救灾的指导原则:灾后措施应与区域规划和品种结构调整相结合,将产区向优势区发展,优化品种结构,淘汰不耐寒、低品质的品种;灾后管理要区分成年果园、幼年果园等,幼年树要以保成活为主,成年树要以保产量、增进品质为主;冻灾后可能会出现抗寒性的变异单株,应注意观察和筛选;对受冻较重的果园,结合树体改造、留出行间带,组织效益较高的间作物生产,减少灾害损失。因此,灾后重建要加强规划,提高管理水平;将防风林建设成为今后柑桔发展的重要建设环节,同时防风林建设要与精品果园建设结合起来。
4.1 适时合理修剪
在气温稳定回升后,枝条受冻生死界限分明、新梢萌发以后,遵从重伤重剪、轻伤轻剪的原则,及时剪除受冻的带病枝叶和干枯枝叶,否则将会进一步加重枝干坏死的程度,成为病菌的滋生源。具体冻害后修剪技术:在萌芽后,活/死界线明了再修剪,剪除枯枝,并注意保护伤口;一般以温度稳定在10 ℃以上,即可适时早剪,修剪过早,生死界线不明,容易偏重、不利伤口愈合,过迟则影响萌发;冻害后的修剪宜轻,尽可能保留未枯死的枝条,冻后叶片损失较多,应保护新梢和新叶;应及时防治蚜虫等害虫,尽量不对新梢进行修剪,以确保叶面积迅速恢复。
4.2 肥水管理
解冻后进行松土和开沟(深7~10 cm)排水,以增强土壤通透性、提高地温、恢复树势。轻度冻害的树要早施肥,中度冻害的做到“少食多餐”,重度冻害的施肥要推迟。为尽快恢复树势,应喷施叶面肥(0.3%磷酸二氢钾+0.4%的尿素+20 mg/kg 2,4-D+甲基托布津600倍液),5~7 d喷1次,连喷2~3次,以弥补根系养分吸收不足。
4.3 及时补栽与高接换优
对主枝受冻较重的树,可选用抗冻抗寒品种接穗进行高接换优。对冻死的柑橘幼树、弱树,春季及时补栽。
4.4 枝干涂白防晒
柑橘受冻,因落叶和修剪使树干裸露,容易因阳光直射,温度增高而造成日灼。因此,在冻后落叶严重的树,应立即用石灰液(生石灰1 kg,食盐0.2 kg,豆浆0.25 kg,水10 kg)涂抹树干,防止日灼和树脂病的侵染。
4.5 防治病虫害
柑橘受冻害后,树势衰弱,对病虫害的抵抗力减弱。剪口、锯口、冻裂的伤口多,病菌容易侵染,易受病虫危害,如树脂病、脚腐病、疮痂病、恶性叶虫、潜叶蛾、红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱等。应彻底清园消毒,扫去枯枝落叶,及时防治病虫害,保持果园通风透光,保护树体健壮。
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