大果枇杷田间管理

2021-06-08 17:45来源:   作者:

  一、大果枇杷的果园建立


  1.枇杷对环境条件的要求 年平均气温在15℃以上,年降雨量在1000厘米以上的地区进行济栽培效果良好。由于枇杷在冬季开花结果,幼果抗低温能力弱,经济栽培地区冬季极端最低温度以不低于-5℃为宜。枇杷对环境要求不严,平地、山地、沙地、粘地均可,但仍以PH值在5.5~6.5之间的沙质壤土为最佳。建园时必须规划好果园内的交通与排灌设施,为生产优质枇杷打下基础。


  2.果园改土 由于枇杷的根系分布浅,扩展力弱,抗风力差,所以对土壤要进行深翻改土或壕沟压绿,将苗木定植于沟上,以后逐年向外扩穴压绿,以提高土壤透气性和肥力,引根深入土中,使植株生长健壮,增加抗风力。如果时间仓促,建园准备不充分,亦可先按设计的株行距定植苗木,然后再逐年从定植点向外扩穴改土。


  3.品种选择 实践证明,品种选择非常重要,以选择大果型枇杷品种为好,尤其应选择固形物含量高、糖酸比适度,外观美,适应性强的大果型品种。从目前的推广品种来看,大果型品种有:大五星、晚五星、早五星、黄五星、龙泉1号、早钟6号、冠玉、白玉等。这几个品种在成都地区分别在4中下旬、5月上旬、5月中旬、5月下旬和6月上旬成熟,可以配套栽培。


  4.苗木定植


  以每年9~10月和2~3月为最佳时间,冬季有冻害的地区以春季定植为好。目前主要有亩植148株(3×1.5米),111株(3×2米),222株(2×1.5米)等几种密度。


  5.苗木定植技术与方法


  确定定植点 应根据改土的方法和设计的密度确定苗木定植点。苗木处理 枇杷叶大、蒸腾量大,起苗出圃时应剪去所有叶片的1/2~2/3,嫩梢全部剪掉。苗木出圃前,应先对苗圃地浇透水然后起苗,以保护好根系,方可提高成活率。苗木运回栽植前先用50%多菌灵800倍液浸泡15~30分钟(浸根系),并打泥浆栽植。


  栽苗方法 定植时首先要将定植点的泥土碎细,但不宜过湿,这是成活的关键。如泥土不能碎细或湿度大,应从附近运回合适的泥土进行客土栽苗。栽苗时将根系埋伸,理顺,分层填入细泥土。苗木不宜栽得过深,根颈部与地面相平或略高。苗木栽好后应立即浇入定根水,必须浇足、浇透。随后用黑色地膜或杂草覆盖直径1米的树盘以保湿保温,利于成活。


  二、大果枇杷的土肥水管理


  1.幼树施肥(1~3年) 枇杷幼树施肥应采用薄施勤施的原则。栽植成活后萌芽长至5厘米时施第一次肥,以速效氮肥加速效磷肥和清水粪为主。每15天1次,每次株施尿素5~10克,过磷酸钙5克,清粪水3~5千克,至9月份后每1个月施肥1次,以氮磷钾配合施用,可每次每株施屎素10克,过磷酸钙10克,第2年于2、3、5、9、10月各施肥1次,6月初至8月停止施肥,并控水以促进花芽分化,氮磷钾配合施用,并随着树冠的增大而增加用肥量。第三年分别于2、3、6、9、11月各施肥1次。


  2.成年树施肥 枇杷成年树每年施肥3次即可。第一次施春梢肥,于2月上中旬施用,此时根系处于第一次生长高峰,便于养分的吸收,此次肥料主要作用为促发春梢和增大果实。施肥量占全年的30%左右,以速效肥为主,钾肥在此次一并施入,以促进幼果膨大,可每亩(1亩)施尿素30千克,过磷酸钙15克,硫酸钾30千克,人畜粪水1500千克左右。第二次施夏梢肥,在5月中旬至6月上旬采果后施用(晚熟品种在采果前施),此时正值根系第二次生长高峰,主要为促发夏梢,培养优良结果枝,并促进7~8月的花芽分化。由于夏梢抽发多而整齐,且当年多能形结果母枝,因而促发夏梢是保证连年丰产的主要措施,所以此次施肥量较大,约占全年50%左右,以速效氮肥结有机肥施用,并将全年磷肥全部施入(以利花芽分化和冬春果实吸收)。一般每亩施尿素50千克,过磷酸钙60千克,有机肥(猪粪水)2000~3000千克。第三次施秋肥或花前肥,在9月~10月上旬抽穗开花前施用,占全年20%左右,主要促进开花良好,提高座果和增加防寒越冬能力,以迟效肥为主,每亩亩尿素15千克,清水粪1500千克。


  三、大果枇杷的花果管理


  1.疏花疏果 枇杷春、夏梢都易成花,每个花穗一般有60~100朵花,而只有5%的花形成产量,所以必须疏除过多的花。尤其是大果型枇杷,为了生产优质商品果,必须疏除相当部份花和果。疏花在10月下旬至11月进行,对花穗过多的树,应将部份花穗从基部疏除,其余疏除1/2;中等树可将部份花穗疏除1/2,总之,根据花量确定疏花的多少。适当疏花后,可使花穗得到充足的营养,增加对不良环境的抵抗力,提高座果率。疏果则在2~3月份春暖后进行为宜(早熟品种宜早疏),疏除部份小果和病虫果等,每穗按情况留1~3个果即可。


  2.保花保果 对部份座果率低的品种和旺长树花量少的植株,以及冬季有冻害的地区,都应进行保花保果,多余的果则在3月中旬后疏除,以确保丰产。保花保果的主要方法有:⑴头年11月上旬(开花前),12月下旬(花后)和次年1月中旬对花序和幼果各喷1次0.8%的枇杷大果灵(可参照说明使用)。⑵谢花期用10ppm的九二O叶面喷施可提高座果率38.5%。⑶花开2/3时用0.25%磷酸二氢钾(KH2PO4)加0.2%尿素和0.1%硼砂叶面喷施可提高座果率34%。


  3.促花措施 枇杷密植园在当年夏梢停止生长后,对树势较旺的,尤其是抽出春夏二次梢的植株均应在7~8月采取措施促进花芽分化,使其在秋冬开花结果。主要方法有:⑴7月上旬和8月上旬各喷1次15%的多效唑500倍液或PBO350倍液。⑵在7月初,夏梢停止生长时将枝梢拉平,扭梢、环割(割3圈,每圈相距1厘米)和环剥倒帖皮等。⑶在7~9月注意排水工作、保持适当干旱。