留兰香栽培管理及收获

种植留兰香需适宜的土壤、温度以及较熟练的管理技术。在引种前，广大农民朋友应慎重考虑，您是否具有培植留兰香的条件。留兰香属多年生芳香类草本植物。从留兰香茎叶提取的留兰香油是用于医药、食品和化工等方面的重要香料，不仅国内市场需要，在国际市场上也很受欢迎。在此，现将留兰香栽培技术介绍如下：

一、整地

留兰香耐湿润，怕干燥，喜温和，适应性强。肥沃疏松的土壤较适宜，一般荒山、荒坡、荒地都可种植。播种前，土壤要深翻作畦，畦宽2-3米，并挖排水沟。翻耕时即下足厩肥和磷肥作基肥。一般在“立冬”前后就要整好地。

二、播种

留兰香的播种期以立冬至小雪为最好，每亩用种根50-70公斤。留兰香播种培植分地下茎(种根)培植、匍匐茎培植和地上茎基部培植三种方法。

1.地下茎(种根)培植：挖出地下茎，精选后，将其均匀地播放在已整好的地里，盖土压实。采用地下茎作种根播种，要现挖现种。地下茎(种根)培植省工、方便，是被广泛采用的培植法。播种分点播和条播两种。

2.匍匐茎培植：在留兰香分枝盛期(6-7月初)截取匍匐茎，按4-5节截成一根，采用浅播方法，插在田地里，一般插2-3节深，插后泼水，7-14天即可成活，9月下旬便可收获。

3.地上茎基部培植；此法是将头一次收获留兰香时切除的旧梗，插到准备好的地沟里，覆土4-7厘米，然后浇水，并保持土壤湿润，14天即出苗生长。

三、管理

留兰香出苗后要中耕除草，间苗补缺。除草松土时，应做到行间宜深，株边宜浅，剔除变种，间除密苗。要求株距达7-10厘米。4月下旬至5月初中耕时可补上缺苗。头刀(第一次收获)留兰香的施肥，一般分为三次：4月份施提苗肥，每亩施稀人畜粪250公斤，或复合肥、尿素、化肥4-5公斤；5月份施当家肥，每亩最好施饼肥25公斤，也可施稀人畜粪尿1000-2000公斤，或化肥9-10公斤；6月上旬，宜轻施人畜粪尿10-15担，或化肥3-4公斤，促使其长叶保油。

二刀留兰香的培植管理，是在头刀留兰香收获后，用锋利的锄头刨去残留梗和杂草，促使二刀苗出得齐、长得壮，并可调节田间密度。因二刀留兰香生长期只有九十多天，所以要及时追施肥料。刨根时，每亩追施40-60公斤饼肥，或1000-1500公斤人粪尿作为二刀苗基肥。苗长到7-10厘米时，再施400-500公斤人粪尿，或施尿素，复合肥、化肥4-5公斤，以后根据苗情可施速效肥一次。9月下旬或收获前一个月，每亩施5公斤化肥即可。

四、收获

适时收获是取得高产的关键。从整个生育期看，在现蕾初花期，即60-80%的植株开二、三轮花时：含油量最高，开花后含油量迅速下降。从同一天看，中午12时至下午2时含油量最高，下午3时以后迅速下降。从天气看，阴雨大风、地面不干、阳光不强时，含油量较低，不宜收割。应选择连续晴好和小风天气收割为宜。收获后，随即摊放在地里晒上半天，达到七成干便可蒸馏。

蒸馏俗称“吊油”，是利用蒸气破坏留兰香的茎、叶、花内油腺细胞，使所含的油沁透出来，与水一起汽化到冷却管中，借助冷却水降温，使气体变成液体，从管道流出。再利用油、水比重的不同进行分层分离，即得留兰香油。一般每亩可提取留兰香油8-12公斤。提取出的留兰香油呈淡黄色液体，主要含柠檬酮，有薄荷香味。优质留兰香油含柠檬酮60%以上，无水分，但应注意不得污沾其它油类。