一、勤除杂草,保护幼苗。苗期因植株幼小,地面覆盖度低,根系发育还不强大,地面杂草仍占优势。因此必须人为精细抚育,做到勤除杂草,减少水肥的无益损耗,促进幼苗生长,使之迅速形成强盛的群体。除草时应尽量避免伤根伤苗,一般宜用小锄在行间松土锄草,株间杂草用手拔除,每次松土后应将行间泥土培在茶苗周围,以保护根颈。除草时间、次数须依草势而定,原则上要求“除早除小除了”。在有条件的山地密速茶园经中耕除草追施肥料后,立即用稻草或芦基茅草覆盖茶叶行间,以起到保水、防旱、增肥和抑制杂草丛生之目的。
此外,在苗期亦可在茶叶行间喷施200倍液草甘磷或500倍液乙草胺,对防除芦茅、香附等杂草效果很好,可节省劳力,大大提高工作效率。
二、适时定剪、培养树冠。密速茶园虽然茶树个体较多,但在苗期仍要定剪才能培养好强壮的骨架和生长枝密度适宜的树冠。对密速茶园应采取一足龄定剪(即出土苗翌年春夏剪)、一般经1~2次定剪即可成园投产。据我们试验,第一剪不宜过重,应做到多留少剪,这样保留在树上的光合面大,有利根系发达,长出的第一级分枝健壮,长梢较多,修剪过重,虽然分枝多,但根系发育差,枝条瘦弱、短芽枝比例大,不利健壮骨架的形成,甚至可能造成早衰。一般中叶种,第一剪离地20-26厘米短截为好,第二剪33-40厘米为宜。定型修剪次数与单线条栽的常规茶园不同,所以密度大的只剪一次,密度中等的剪二次,不能再多,定剪次数过多,使分枝层次增加,枝条弱而密,人为造成个体群体关系提前恶化。
在定剪前后,可实行打顶养蓬以辅助修剪的不足,加速树冠的形成。打顶时要坚持“采高留矮,采大留小”的原则,要保证采后的枝条上留有2-3片以上的新叶,切忌嫩采,过多追求苗期产量。同时还应注意观察,发现茶蓬中的个别徒长枝和高位分枝过多的枝条应随时摘除或剪除,以保持树冠平整,分枝均匀、枝条健壮,为持续高产稳产奠定基础。
三、及时追肥,加速成园。幼龄密速茶园追肥应掌握“勤施薄施”的原则,一般在夏(6~7月)、秋(9月)薄施追肥2次。第一次亩施尿素5公斤,第二次10公斤,均兑稀人畜肥浇施。秋末冬初(10~11月)开浅沟施菜籽饼肥一次,亩施50公斤,翌年分别于3月下旬、5月下旬、7月下旬、10月初各追尿素1次,其中第一次和第四次亩施5公斤,第二、三次亩施10公斤,第三年亩施尿素总量50公斤左右,并注意配施磷、钾肥,做到氮磷钾合理配比,以提高茶树的生长活力,改善茶叶品质,实现“一年种(成园)、二年摘(开采)、三年亩产达双百(成龄正式投产)”。
另外,在施足追肥的前提下,搞好科学施用叶面肥。叶面施肥一般可用0.5-1%尿素水溶液加0.2-0.3%磷酸二氢钾及其它各类植物生长剂、调节剂、激素等。喷施时期一般在嫩芽叶初展和采摘嫩叶后各喷一次,应选择晴天傍晚或阴天为好。喷施叶面肥应雾状均匀,直接喷施于茶叶背面,这样可加强叶片对养分的吸收、运转和消化,提高喷施效果。如茶园有病虫为害,叶面施肥在不违返配伍禁忌的前提下,可加入杀虫防病药剂混合喷施,做到防虫灭病促助长。
四、加强病虫防治,促进健壮生长。在幼苗期,密速茶园的特殊生态环境尚未形成,天敌不多,茶苗幼嫩,特别易受病虫为害,影响快速成园。前期为害幼苗的害虫主要有:茶小绿叶蝉、各种螨类,小卷叶蛾,扁刺蛾,茶尺线等。可选用如下药剂进行防治;40%氧化乐果乳剂1500倍液或40%乐果乳剂1000倍液或90%敌百虫晶体1200倍液喷施1-2次。病害主要有:茶云纹叶枯病、茶煤病等。防治方法:可选用波尔多液或70%托布津800倍液或50%多菌灵500倍液交换喷施2~3次。
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