荞麦种植田间管理技术及注意事项

荞麦怎样种植？荞麦又被叫做甜荞，是一种杂粮作物，在我国大部分地区都有着种植。荞麦的有一定的药用价值，例如开胃通肠，促进消化等功效。并且现在市场上荞麦加工成的产品也非常受人欢迎，例如荞麦面包、荞麦饼等。种植荞麦的人越来越多，不过种植后该如何管理？在此，小编就和大家一起了解一下荞麦种植田间管理技术及注意事项。

一、苗期管理

在荞麦播种后要做好保苗工作，帮助种子发芽出苗，提高发芽率。播种后如果遇到高温干旱的天气，要及时镇压土壤，提高土壤的保水性，有利于种子吸水发芽。如果播种后遇到多余天气，则要及时排水，否则将会导致土壤板结，种子吸水过多，降低顶土能力，影响出苗率。如果土壤板结，也要及时将板结处破除，破除时注意不可伤到种子与幼苗，在幼苗期的时候控制好浇水量，水分过多不利于幼苗的生长。

二、中耕除草

中耕除草是种植荞麦也是任何作物都必须要做的工作，中耕目的是为了使土壤松软，增强通风透气，提高土壤保水保肥能力，保持地温，促进荞麦幼苗的生长。并且也能够有效的除草，防止杂草抢夺荞麦幼苗生长所需的营养。适当的中耕除草有利于提高产量，节省种植成本。具体的频率与程度要根据种植土壤，植株生长情况与杂草数量等因素决定，中耕时防止伤到荞麦根部，导致荞麦生长受阻。

三、水分管理

荞麦是旱作作物的代表之一，不过在种植过程也还是需要一定的水分。特别是在荞麦开花灌浆期的时候，需要的水分比较多。我国的荞麦大多数都种植在水分较少的地方，荞麦生长所需水分只能依靠雨水。导致产量都不太理想。所以在有灌溉条件的地区，要跟荞麦的生长适量浇水。如果荞麦在开花灌浆期遇到高温干旱的天气，那么一定要及时浇水，保证这个时期荞麦对水分的需求，提高产量，促进高产。

四、花期管理

荞麦是以异花授粉为主的粮食作物，所以自主授粉的话结实率较低，这也是导致荞麦产量不理想的主要原因。所以想要提高荞麦的结实率，增加产量，那么在花期的时候就要做好辅助授粉的工作。荞麦除了自主授粉之外，还能够利用各种昆虫传粉。其中蜜蜂就是最好的昆虫之一，因此我们可以在麦田中养蜂，等到花期再进行蜜蜂帮助荞麦授粉。这样不仅可以提高荞麦结实率及产量，还能开展开展养蜂业，进一步增加自身的经济效益。