春节临近,为进一步加强生猪产品市场质量安全监管,切实保障猪肉产品供应安全,确保广大群众吃上放心猪肉,营造安全放心的市场环境,近日,樟树市农业农村局积极组织执法力量,深入开展节前猪肉市场专项检查。
此次专项检查,重点检查经营者在售的猪肉检疫情况、索证索票情况等,严防未经检验、检疫的生鲜肉流入市场。同时,执法人员向猪肉经营者宣传法律法规,要求他们严格落实进货查验记录制度,从定点屠宰场采购猪肉等生猪产品,严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉等生猪产品,全力保障节日期间消费者舌尖上的安全。