山茱萸种子外壳坚硬,木质化,且富含一种胶质,常态下很难溶于水,种子的胚芽嫩水、萌发力相对较弱,因此很难在短期内破壳萌芽。在自然界中,山茱萸种子需要经过至少12-15个月的沤化,方能出芽,发芽率仅50%以下,下面我们就来看一看吧。
山茱萸的传统催芽
1、粪尿浸泡催芽:将种子直接放入人粪尿中浸泡后水藏的催芽处理方法,但这种方法受温度、气候、人粪尿ph值等因素的影响,浸泡时间不易掌握,虽然成本较低,但发芽率和成功率也较低。
2、化学品浸泡催芽:用硫酸、烧碱或激素快速浸种的处理方法,但由于酸碱的浓度不易掌握,虽外壳腐蚀但容易伤及种子胚芽,故生产实践中多不采用。
山茱萸种子处理
1、种子选择:优良的山茱萸种子,颗粒饱满,大小均匀,用剪刀剪开横截面,种子胚芽青白色,质地柔软,有芳香气味,不成熟种子胚芽瘦弱,用针或铁丝向外一挑即脱,色泽黑黄,且易腐烂。
2、加工方法:山茱萸药材商品的加工方法有水煮法、笼蒸法、生捏法、机器加工法等、育苗用种子必须采取生捏法或机器加工法,生种子发芽率一般可达到65%以上,而过开水烫煮的种子只有5-10%的发芽率,甚至完全不能出芽或不能安全越夏。
3、脱脂处理:因山茱萸种子外皮坚硬,富含胶质,故沙藏处理前必须进行浸泡脱脂,方法是将种子倒入耐腐蚀的容器中,然后按8%的比例称出白碱,将碱缓缓倒入加热的水中使之溶化,再将碱溶液倒入盛种子的容器内,碱溶液以浸出种子面3-5厘米为宜。用木棒搅拌,每日3-5次。3天后捞出种子倒掉剩水,再按上述方法用3-5%的碱与种子比例浸种,时间2天,前后共5天,捞出种子清水冲洗一遍,反复揉搓或用球磨机磨壳使外种壳明显变薄,然后将种子晾到7成干后备用。
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