葡萄园鸟害发生特点、发生规律及防控方法

近年来，鸟类对葡萄园的危害越来越多，不仅使露地栽培的鲜食品种遭到破坏，且温室、大棚的葡萄也受到侵袭，在一定程度上影响了葡萄的品质及产量。为此，笔者总结了葡萄园鸟害防治技术，现介绍如下。

1、鸟害的定义

葡萄园鸟害主要是在葡萄生长期，鸟类对葡萄嫩叶、嫩枝、花序和成熟的果粒进行啄食的现象。葡萄园鸟害极易造成葡萄商品率下降，并诱发蜂、蝇、葡萄酸腐病等次生病虫害的发生，严重地影响着葡萄生产的健康发展。

2、鸟害发生特点

2.1 与葡萄品种有关

一般来说，鸟类对鲜食葡萄品种的危害比酿酒葡萄品种严重，鲜食品种中主要危害红色、大粒、皮薄的品种。据调查，北京周边地区早熟、晚熟葡萄品种的受害率分别为65%～75%、35%，主要原因是当地葡萄成熟时无农作物作为鸟类的食物，导致鸟类大量侵袭葡萄。

2.2 与栽培方式有关

不同栽培方式葡萄受害严重程度不一。篱架栽培的受害程度重于棚架，原因是棚架可以遮蔽一部分葡萄的果穗，外露的果穗受害较内部果穗严重。套袋栽培的葡萄园鸟害发生程度较轻，但是必须选择质量较好的果袋才能防止鸟类为害。

2.3 与周边环境有关

鸟类一般喜欢在树林、河水、土木建筑边为害。因此，在干旱地区如新疆吐鲁番、哈密地区戈壁滩上的葡萄园和葡萄干晾房中，鸟害相对较轻，而靠近绿洲附近的鸟害较重。

3、鸟害发生规律

3.1 危害葡萄园的主要鸟类种类

根据统计，危害葡萄园的鸟类种类十分繁多。常年在我国南北方葡萄园中活动的鸟类有20余种，主要有大嘴乌鸦、小太平鸟、雉鸡、八哥、想思鸟、山麻雀、画眉、灰喜鹊、灰树鹊、戴胜、斑鸠、野鸽、黄莺、灰掠鸟、喜鹊、山雀、麻雀、乌鸦、云雀、啄木鸟白头翁、水老鸹等。南方地区危害葡萄的鸟类主要是山雀、白头翁等，北方地区则主要是麻雀、灰喜鹊。

3.2 鸟类危害规律

观察发现，一年中果实上色至成熟期是鸟类危害最严重的时期，其次是发芽初期至开花期，危害较少的时期为幼果发育期至上色以前。一天中有2个危害高峰期，即黎明和傍晚前后，黎明危害的鸟类主要是麻雀和山雀，傍晚危害主要是灰喜鹊、白头翁等。在鸟害发生严重的地区，经常会有成群的鸟类集体侵袭葡萄园。

4、鸟类危害防控方法

4.1 改进栽培方式

本课题研究结果表明，在鸟害常发区，采用棚架栽培方式，适当多留叶片，遮避果穗。避开森林、村庄等区域栽培，可以使鸟的危害减轻5%～10%。

4.2 果穗套袋防鸟

研究结果表明，果穗套袋作为葡萄一种常规技术已在葡萄主产区广泛使用，对防病防虫和减少农药、尘埃等对果穗的污染具有很好的效果，同时对体型较小鸟类具有很好防护作用，但像灰喜鹊、乌鸦等体型较大的鸟类，常能啄破纸袋为害葡萄，应另选其他方法。

4.3 人工驱鸟

鸟类在清晨、中午、黄昏3个时段危害果实较严重，在此时间段，项目试验人员手持木杆不停走动，也可达到驱鸟目的，但是效果不是很理想，成本也较高。

4.4 架设防鸟网防鸟

上述防鸟方法，都有一定效果，但局限性大，效果都不理想。在防雹网防雹试验中，研究人员发现防雹网也有很好的防鸟效果，而且防鸟网既适用于大面积葡萄园，又适用于面积小的葡萄园或庭院葡萄，虽是被动措施，但效果很好。

5、防鸟网架设技术

5.1 防鸟网网眼规格

防鸟网网眼规格要能有效防止鸟钻入葡萄园进行为害。鸟能否钻过防鸟网，决定于其身体最粗部位宽度，根据主要危害鸟类的体型大小，经试验研究，2 cm×（2～3）cm×3 cm网眼规格是合理的防鸟网规格，过小会使成本的增加并影响光照，过大一些体型较小的鸟类会钻进网内继续危害，起不到防鸟效果。

5.2 防鸟网材料

防鸟网材料选择要求：一是尽可能地减少投入，降低生产成本；二是防鸟网使用寿命相对要长，在5年以上。结合葡萄防雹网研究结果，聚乙烯网是目前最经济适用的材料，并且可用5年以上，且为减少对光照的影响，采用白色网聚乙烯网为最佳选择。

5.3 防鸟网架设

一是非雹区防鸟网的架设。在原架杆上捆绑60～70 cm木杆，用10～12号铁丝或钢丝按3 m×5 m距离纵横搭成支持网架，网架上铺设用2 cm×（2～3）cm×3 cm聚乙烯专用防鸟网，网架的周边下垂至地面，用8号铁丝弯成倒“U”形勾，勾住网插入地下，每2 m钉一勾即可有效防止鸟从侧面飞入葡萄园进行危害。二是雹区防鸟网的架设。在冰雹频发的地区，如怀来、涿鹿、延庆等地区，葡萄防雹网已得到较大面积的应用，且对鸟类具有一定的防护作用。鸟类不能从正面进入，多从侧面飞入架下危害。架设方法有2种形式：一种是直接将防雹网下垂至地面，用“U”形勾，勾住网插入地下固定；另一种是侧面采用2 cm×（2～3）cm×3 cm的防鸟网，上侧与防雹网相连，下垂至地面，再用“U”形勾，勾住网插入地下固定[6-7]。通过对雹区、非雹区采用防雹防鸟网经济效益比较可知，在易雹地区架设防雹网，在防冰雹的同时，也可避免鸟类的危害，具有一网双防的作用；在非雹区架设防鸟网，效益也十分明显。通过效益分析可知，南方地区年均防鸟网防鸟效益为13 890.0元/hm2；北方第区与防雹网结合防鸟园年均经济效益为13 546.5元/hm2，非雹区架设防鸟网的经济效益为8 970.0元/hm2。