党参的正品与伪品的鉴别要点

　　党参是我国常用的一种补益药，具有补中益气，健脾益肺的功效。由于其市场需求量大、经济价值较高，一些商户采用甘孜党参、管花党参、迷果芹、柴党参、银柴胡等充当真品党参售卖。下面我们一起了解一下党参的正品与伪品之间的区别：

　　1 正品

　　党参呈圆柱形，稍弯曲，表面黄棕色至灰棕色，根头部有疣状突起的茎痕及芽(习称狮子盘头)，根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，全体有纵皱纹及散在的横长皮孔，质稍硬或带韧性，断面稍平坦，有放射状纹理，有特殊香气，气微甜。支根断落处常有黑褐色胶状物。

　　素花党参根头下致密的环状横纹常达全长的50％以上。川党参有明显纵沟，顶端横纹稀疏，大条者才有“狮子盘头”，茎痕较少。小条者根头部小于正身，称“泥鳅头”。质柔而实，断面裂隙较少。

　　2 伪品

　　甘孜党参：为桔梗科植物球花党参，灰白叶党参的根。球花党参根呈纺锤形，根头渐尖，不呈”狮子盘头”状，体轻松泡，横断面皮部乳白色，气特异，甜味淡。灰白叶党参根头部顶端有一个或数个圆柱形木质残基，侧面残留少数疣状突起的草质茎基。

　　迷果芹：为伞形科植物迷果芹的根，产于东北等地。根长纺锤形或类圆锥形，表面淡黄灰色，有明显的纵皱及横长突起的皮孔样疤痕，顶端圆钝，有茎残基，四周有黑褐色似鳞片状的叶鞘残基环纹，其下有致密的环状横纹，质硬，易折断，断面乳白色，气微，具胡萝卜香气，味淡，微甜 。

　　紫党参：为桔梗科大花金钱豹与金钱豹的根。根呈圆柱状，具棱，稍弯曲，根头部有短根茎，下部有分枝。表面灰黄色，有不规则纵皱纹及多数疙培状突起。质硬，易折断，断面不平坦，类白色或黄白色。气微，味微甜，嚼之渣多 。

　　管花党参：为桔梗科楠物管花党参的干燥根，产于云南、贵州、四川等省，部分地区做党参人药，商品称为白党或叙党。外形与党参相似，但环状横纹少或无，全体有多数不规则的纵沟和纵棱，质较坚，色白，气微，昧微甜，嚼之有渣。

　　银柴胡：为石竹科植物银柴胡的干燥根。外观呈纵皱纹细密，根头部无环状横纹，支根。断落处无渗出物，质硬脆。断面韧皮部浅棕色，甚窄，木部宽大，黄白色。泡沫试验产生泡沫不明显(真品党参泡沫试验能产生明显持久性泡沫)。