茄子简易保鲜法

茄子保鲜茄子的表皮覆盖着一层腊质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦腊质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此，要保存的...

施用生物肥用好六诀窍

生物肥料是以有机质为基础，配以菌剂和无机肥混合而成。它能够在无污染、无公害、减轻环境污染的前提下增强土壤活性和肥效，提高作物产量，促进现代生态农业的发展。为...

樱桃保鲜注意几点

北方樱桃陆续成熟上市了，而当前樱桃果实采收期正值高温季节，采后贮藏过程中果实容易失水皱缩、掉梗、褐变和腐烂，品质极易败坏，市场供应期甚短，西北农林科技大学食...

秋季延茬辣椒品种推荐

近年来，辣椒的销量越来愈大，种植效益较高，尤其是反季节种植效益更佳。现向你推荐几个适合秋季延茬及大棚种植的优良品种。一、大辣椒品种1、超前大椒：本...

玩“开心农场”注意作物搭配

高矮互补型——豇豆和油菜。阴阳互利型——苦瓜和甘蓝。用养结合型——果园覆草。生化相生型——生菜、香芹和菜心。当前，京郊出现了许多“开心农场”，市民在“开心农...

休棚期给棚室土壤消消毒

消毒后的草莓苗生长健康旺盛。注射式土壤消毒设备。老张自家的棚室一直在种番茄与黄瓜，前几年的产量不错，收入可观，可随着种植年头的增加，棚室里的作物长势和产量是...

挑选新鲜荔枝的小技巧

新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个头匀称，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该富有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般会很给人一...

桃速冻加工技术

(1)工艺流程原料选择→去核、护色→热烫、冷却→去皮→包装、注糖液→预冷→速冻→冻藏。(2)操作要点原料选择桃采摘后，熟的要马上加工；硬的未熟的果...

草莓冷藏保鲜技术

草莓果实适宜贮藏温度为O℃，相对湿度为90%―95%，果实采后应及时预冷至果温为1℃，再进行冷藏。据报道，草莓采用近冰点温度贮藏，可获得更好的保鲜效果（冷藏...

板栗的鲜松针贮藏法

鲜松针贮藏法将松针采回后，晾干水分。在贮藏板栗的盛器里，铺5厘米厚的松针，再铺上无霉烂、无变质的板栗3厘米厚。如同上法，依次存放，最后再盖上一层5厘米厚的...

板栗的塑料袋贮藏法

塑料袋贮藏法用大小适宜的聚乙烯塑料食品袋，每袋装板栗5公斤左右，放在干燥、通风、气温比较稳定的地方。注意：在室温10℃以上时开口，室温10℃以下时扎口（但...

葡萄贮藏技术

葡萄是世界性大宗水果，成功的保鲜技术很多，尤其产地，农家贮藏效果也很好。这里介绍几种形成商品规模的贮藏方法。1、窑藏这种方法适用于北方寒冷地区的晚熟品...

夏季农药咋喷施

夏季炎热多雨，是作物病虫害的盛发期，此期，如能掌握以下施药诀窍，可以达到事半功倍的效果。一、掌握药性选择农药1.选用内吸性强的农药如乐果、多菌灵、托...

假劣兽药怎么识别？

答：赵景义高级兽医师如果在治疗和预防动物疫病时，使用假劣兽药，不但起不到应有的治疗和预防作用，还会延误病情，引起患病动物病情加重或死亡，造成经济损失。...

银耳怎么挑 朵大蓬松的新鲜

银耳既能增强人体免疫力，还有补脾开胃、滋阴润肺的作用，可在家中常备一些。下面就跟大家说说如何挑选银耳，一起来了解一下吧。1.看颜色：好的银耳颜色发白...

16种常见蔬菜的挑选秘诀

1、土豆尽量选圆的，没有破皮的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。如果发现土...

如何挑选新鲜枇杷？枇杷的挑选方法

枇杷是人们喜欢吃的一种水果，而且营养丰富，具有止渴下气，利肺气，止吐逆，退上焦热，润五脏等功效。那么，如何挑选新鲜好吃的枇杷呢？如何挑选枇杷？1、很...

板栗锯木屑贮藏法

锯木屑贮藏法以含水量30％～35％未发生霉变的锯木屑作介质。将完好的板栗与锯木屑按1∶1的比例混合，装入木箱或木桶里，盛器的底部和上面都覆盖5～10厘米的...

沼气贮藏苹果技术

利用沼气作为环境气体调制剂进行苹果的保鲜贮藏,是一项投资少、操作简便、效益显著的实用技术。沼贮机理:苹果保鲜贮藏最关键的问题是设法抑制苹果呼吸强度,减少...

番茄土传病害如何防

番茄青枯病、枯萎病、根结线虫病是通过土壤传播的病害，称为土传病害，是为害番茄地下根部的主要病害，造成番茄烂根死苗。番茄土传病害是重茬病害，连作番茄都会发生，...

茄子青椒保鲜小知识

茄子保鲜茄子的表皮覆盖着一层腊质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦腊质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此，要保存的...

茄子贮藏保鲜及加工技术

每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。现介绍茄子的贮藏保鲜方法及几种风味茄子食品加工技术。一、茄子窖藏保鲜选择地势高燥、排水良好的地...

喷雾器弥雾机用后清洗注意啥

喷雾器、弥雾机等小型农用药械在喷完药后应立即进行清洗处理，特别是使用剧毒农药和各种除草剂后，更要立即将药械桶内清洗干净，否则对农作物或蔬菜就会产生毒害。除草...

两种肉牛补充饲料的制作技术

目前,饲养肉牛的农户增多。在肉牛的饲养过程中,除了喂足玉米、高粱、瓜干、豆饼等碳水化合物、蛋白质饲料和优质饲草外,最好再制作些含糖量高和含维生素丰富的补充饲...

猪舍消毒品的配制与用法

农户和专业户养猪，最好经常用消毒药品对猪舍和食具进行消毒，特别是病猪的栏圈和用具，更应进行消毒。现将常用的几种消毒药品和使用技术介绍如下：草木灰水。①配...