俗话说“猪粮安天下”，生猪屠宰是连接养殖和消费的重要环节。为扎实开展学党史“我为群众办实事”实践活动，解决生猪屠宰企业在非洲猪瘟防控工作中遇到的问题，市动物疫病预防控制中心通过“线上+线下”对全市17家屠宰企业开展非洲猪瘟检测技术培训和能力考核，进一步提升屠宰企业非洲猪瘟实验室检测能力，把好生猪屠宰质量安全关，确保人民群众“舌尖上的安全”。
8月12日，中心邀请青岛立见诊断技术发展中心技术服务专员葛栋，围绕非洲猪瘟实验室检测技术进行专项培训，从样品处理、试验操作、结果判定、污染处理、异常结果分析等5个方面进行详细讲解，指导屠宰企业规范开展检测，并对实际操作问题要点进行答疑，确保每位参会人员都得到实打实的技术提升。17日，中心统一制备样品，随机编号发放，企业错峰时间取样，统一检测时间，并通过视频会议远程实时监控17家企业考核实验，确保线上检测技术培训成果落实落地。
经过本次培训和能力考核，进一步明确了屠宰企业质量安全主体责任，提升了非洲猪瘟检测能力，为做好我市非洲猪瘟防控工作，降低生猪屠宰以及生猪产品流通环节病毒扩散风险打下良好基础。下一步，市动物疫病预防控制中心将加强对屠宰企业的监督，指导企业按照“批批检、全覆盖”要求，严格落实屠宰环节非洲猪瘟自检制度，确保猪肉安全足量供应。
