利用住屋阳台栽培食用菌

利用住屋阳台栽培食用菌方法。随着农村经济发展，一幢幢楼房拔地而起。把食用菌搬上高楼阳台，发展庭院楼阁立体经营，是一条新的致富途径。笔者结合几年来栽培食用菌的实践，利用自家2平方米的阳台空间栽培平菇取得较好效益。仅自10月至今年3月，两次投料250公斤，就采鲜菇546公斤，转化率达218.4%。这样既利用了空间，净化了环境，又取得了经济效益，同时，还丰富了业余生活，真是一举多得。现将栽培方法介绍如下：

一、菇房、菌架。根据笔者家阳台情况，选择避风的一处，用宽1.5米的塑料薄膜做成门帘状，悬垂于距阳台侧墙1.2米处，形成一个宽1.2米的立体空间即活动菇房。再做2块与阳台上下等距的宽20厘米、厚2厘米的木板分别直立于距阳台侧墙50厘米的两边，木板上从下至上间距45厘米钉一根30厘米长×3厘米宽×2厘米厚的木条供放层板用，共钉4根，将活动菌架分成5层(每层可放菌袋10-15袋)，备好层板，并对菇房清洁消毒。

二、原料。1、棉籽壳(新鲜无霉变并翻晒2日）；2、玉米芯（粉碎成黄豆粒大小）。

三、配料。原料96%、石膏粉、石灰粉、复合肥各1%、多菌灵（25%粉剂）0.2%、白糖1%，料水比为1:1.4(含水湿度65%)。按每袋装干料1.25公斤的比例称量配料。

先把石膏粉、石灰粉撒于原料中，干拌两遍，再把多菌灵、复合肥溶于所需水中，浇入料中拌匀，堆闷2小时，将称量好的白糖均匀撒入料中，拌匀后装袋。

四、装袋与接种。用60×25厘米的聚丙烯或聚乙烯筒袋装料，采用层播法两头套环(可自制)，用纸或薄膜封口。沿袋底撒一层菌种，装一层料，全袋共装五层菌种四层料，用种量7-10%。将装好的菌袋移入菇房分二排堆叠成五层，上盖报纸或黑膜以待发菌。

五、发菌培养与出菇管理。注意菇房料温变化，温度保持在18-30℃之间，适时卷起薄膜门帘通风换气，一般15-20天菌丝可长满全袋。这时可铺放好菌架层板，将菌袋去掉封口叠放二层于层板上，进行出菇管理。向菇房墙壁及空间勤喷水，空气湿度保持在90-95%，适当加大通风量，给予散射光。只要管理适宜，上架后3-5天即现蕾出菇，头潮菇可达100%以上。封口继续管理5-7天又可出二潮菇，采收后补水增施营养液，还可收3-4潮菇，产菇转化率可达210-280%。若再辅以花钵盆土栽培或脱袋地栽，产量还可提高30-50%。