牧草的利用价值

牧草是发展畜禽生产，特别是草食家畜生产的基础。牧草中不仅含有家畜必需的各种营养物质，还含有对维持反刍家畜健康特别重要的粗纤维，这是粮食与其它饲料所不能替代的。优质的饲草完全可以满足一般家畜的营养...

蒲公英根有什么用处

中药是一门古老的学问，凝聚了五千年的学术的精华，其精妙之处在于，很多中药都是我们经常可以见到的植物，或者动物，用对了地方，好多都可以入药治疗疾病，比如我们经常看见的蒲公英就是一种中药。1、清热...

蒲公英根的药用附方

1、治乳痈：蒲公英（洗净细锉），忍冬藤同煎浓汤，入少酒佐之，服罢，随手欲睡，是其功也。2、治急性乳腺炎：蒲公英二两，香附一两。每日一剂，煎服二次。3、治产后不自乳儿，蓄积乳汁，结作痈：蒲公...

蒲公英的产地分布

蒲公英的国内产地主要分布在江苏、湖北、河南、安徽、浙江、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、山东、浙江、福建、台湾、湖南、广东北部、四川、贵州、云南等地，国外主要分布于朝鲜、...

瞿麦采收时间与方法

夏、秋均可采收，一般在花未开放前采取。瞿麦栽种后，可连续收割5~6年，每年可收割1~2次。收割应选晴天进行，第1次在盛花期采收，采收时应在离地面3厘米处割下，以利植株重新发芽生长，越冬前收割时可将...

橡子怎么弄成淀粉

1、先采摘橡子，需要在五天内处理，不然会长虫子，因为新鲜的子仁有较多的水分，容易发霉，所以在采集以后即马上处理好，一般在采摘时，需要在地上铺一层塑料膜，用竹竿打击树枝，让果实轻轻的掉落，并选出果实...

菊花的采收加工方法

一般于霜降至立冬采收。以花心散开2/3时为采收适期。采收菊花要选择晴天，采收后要及时加工，防止腐烂、变色。各产区都有传统的加工方法。毫菊的加工方法如下：在花盛开齐放，花瓣普遍洁白时，连茎秆割下，扎...

蔬菜果子卷的加工技术

传统的果子卷常以山楂、苹果等水果为原料加工而成，而以蔬菜为原料的果子卷较少。近年来，以番茄、胡萝卜为原料制成的蔬菜果子卷深受消费者欢迎，蔬菜果子卷加工方法如下。1.原料选择宜选择色泽鲜艳、无...

狗宝的培植与加工方法

狗宝，就是从狗体内取出的胃结石、膀胱结石及胆结石等。狗宝的主要成分为：碳酸钙、碳酸镁、硫酸镁等，具有降逆风、开郁结、解毒之功能。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、反胃、疔疮等，是多种良药的重要原料，它和...

杮饼加工方法

柿饼耐贮藏，味香甜。其制作方法如下：1、采收待柿子呈黄色时采摘。过早采摘，成熟度低，糖分少，加工出来的柿饼浆少，出品率低，上不满霜；采摘过晚，因成熟度高，体软，皮厚，损耗大。采时将果柄剪短，...

南瓜面包的制作方法

南瓜是人们日常生活中经常食用的一种营养极丰富的瓜类蔬菜。如果将南瓜合理地与添加剂配合到烘焙食品中，制作成南瓜面包，改善了面包的风味和口感，提高了面包的营养价值和食疗价值，是一种极具开发前景的烘焙食...

六种南瓜制品生产工艺法

一、南瓜饼干1.原料配方。南瓜丝50公斤，面粉25公斤，菜油2公斤，苏打0.5公斤。2.制作要点。将南瓜去皮、去子后，洗净切成丝，按配方比例，加水拌匀，揉成面团，擀薄切成方块，放进烘箱或炉...

辣椒加工十六种技术

一、豆瓣辣酱：称取鲜辣椒10公斤、豆瓣酱10公斤、盐500克。将辣椒洗净、去柄、切碎，入缸加盐与豆瓣酱搅匀，每天翻动1－2次，经15天后即成。其成色鲜辣可口。二、辣椒油：选择鲜红的干辣椒为原料...

丁香罗勒的采收与加工方法

一、采收丁香罗勒在广东和福建定植后60～75天花序出齐，即可第1次收割；第2次收割在7～8月；第3次在10月中旬。海南岛11月下旬尚可进行第4次收割。每亩产鲜茎叶1500～2000千克。第1、...

生菜鲜切加工生产和管理技术

鲜切蔬菜，是指以新鲜蔬菜为原料，经清洗、修整（去皮）、分级、切割或切分、护色、杀菌、称量、包装等处理后，再经过冷藏运输而进入市场冷柜销售，供消费者立即食用或餐饮业使用的一种新型加工产品。它与罐装果...

苦瓜几种精加工方法

苦瓜属葫芦科一年生攀援植物，果肉厚、脆嫩，营养丰富，风味独特。暑夏食苦瓜能清热解暑、健脾开胃、凉血解毒，是糖尿病人最理想的食疗佳肴。苦瓜除用作鲜食蔬菜外，还可加工成多种美味食品。一、苦瓜酒：选...

苹果脆片的加工方法

（一）工艺流程进料→挑选→清洗→去把→切片→杀酶→甩干→冷冻→解冻→低温真空油炸→脱油→调味→包装（二）工艺规范（1）原料：不可使用香蕉苹果，因其极易变软，可用红玉、国光、富士等品种进...

家庭鲜花保鲜方法

在插花中添加一些养分，有助于延长花期。1、加入食糖。可以补充花卉所需养分，但要防止细菌的侵犯，为此，最好再加入一点食盐或维生素C等，避免细菌侵入。2、用针筒注射营养液。睡莲、荷花、马蹄...

番茄脯加工方法

(一)工艺流程进料→去皮→硬化处理→糖制→烘烤→包装→入库(二)工艺规范(1)原料：选固形物高、水分少的鸡心形品种。须肉厚、完全成熟、皮全红。剔除病虫、畸型及腐烂变质者。(2)去皮...

甘薯粉皮加工技术

用甘薯淀粉做原料晾制加工出的粉皮，做凉拌菜色泽洁白，透明度好、韧性强、抗溶化、不易折碎、口感滑爽。其晾制加工技术简单，不需特殊的机械设备，比较适合一家一户作坊式小批量生产。其具体的晾制方法如下：...

福海县迭恩村：“土菜窖”让农牧民不愁“冬菜贵”

2018年，福海县国土资源局驻喀拉玛盖镇迭恩村工作队引导农牧民围绕“家”字做文章，大力发展具有“短、平、快”优势的庭院经济，让农牧民房前屋后的“方寸之地”变成了创收之所。胡阿提别克·扎开是迭恩...

低糖杨桃果脯加工工艺

(一)工艺流程洗料→清洗→修整→清洗→切片→硬化→香料糖渍→熬制→沥糖→拌粉→干燥→真空包装→检验→成品(二)操作要点说明(1)选料：选取6～7成熟，翠绿，鹅黄，果饱满，无斑疤虫咬、机械伤、...

墨鱼干加工工艺

墨鱼(乌贼)除鲜食外，大多制成墨鱼干，畅销国内外，营养价值高，是一种珍贵的副食品。下面请看其墨鱼干的加工工艺：1.选料：墨鱼在剖腹前应按大小，鲜度分别挑选分类，以利干燥过程中干度均匀，便于成品分...

草莓脯加工工艺

草莓脯加工工艺流程：原料选择→除果柄、萼片→清洗→护色硬化处理→漂洗→糖渍→糖煮→烘烤→整形→成品。加工工艺：1、原料选择选色泽深红，果实质地致密，硬度高，果形完整，具有韧性，耐煮及汁液少的品...

脱水芒果块加工工艺

芒果除了新鲜食用外还可以干嘛？制作芒果饮料、芒果罐头，还有可以深加工脱水制作芒果块，下面请看脱水芒果块加工工艺：工艺流程原料→清洗→去皮、去核、切块(片)→烫漂→淋水冷却→淋硫→糖渍或盐渍→淋水...